EXPERIENCIA MATANZAS | DEGUSTA LA TRADICIÓN
El Cerdo Ibérico de Bellota 100% es uno de los sellos de identidad más famosos de la gastronomía tradicional extremeña. Desde Hotel Monasterio de Rocamador queremos hacerle un homenaje ofreciéndote una experiencia de dos noches muy especial que mezclará la gastronomía y el enoturismo, dos de las bases de la «Experiencia Rocamador»
DOS NOCHES DE ALOJAMIENTO EN EL TIPO DE HABITACIÓN QUE ELIJAS
EXPERIENCIA GASTRONÓMICA "MATANZAS" CON DEGUSTACIÓN DE PARTES DEL CERDO Y UN COCIDO EXTREMEÑO
CATA DE VINOS PAGO DE LAS ENCOMIENDAS EN LAS INSTALACIONES DE ROCAMADOR
PRÓXIMAMANTE ANUNCIAREMOS LAS FECHAS
PRÓXIMAMENTE ANUNCIIAREMOS LAS FECHAS DE ESTA EXPERIENCIA
Las fechas de esta actividad se publicaran próximamente pero para más información pueden ponerse en contacto
1. LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
DESCUBRE EL CERDO IBÉRICO DENTRO DE UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÚNICA
Será una experiencia gastronómica completa en plena dehesa extremeña, en la cuna del cerdo ibérico, donde descubriréis todo sobre esta tradición.
Durante todo el día disfrutareis de un día de campo y gastronomía extremeña en plena naturaleza mientras descubres la importancia que esta actividad ha tenido durante toda la historia en los pueblos y familias españolas y la influencia que ha dejado en la gastronomía y cultura tradicional.
Para coger fuerzas comenzaremos el día con las típicas y deliciosas migas extremeñas para desayunar. Durante esta matanza tradicional podrás participar de forma activa en la misma ayudando al matarife y matancero en sus tareas, así como observando el despiece didáctico del cerdo y degustando sus pruebas.
A lo largo de la mañana también degustaremos otros productos típicos de la zona como quesos y haremos una cata guiada de nuestros vinos (Bodegas las Encomiendas).
DESAYUNO TÍPICO DE MATANZA: MIGAS EXTREMEÑAS
DESPIECE DEL CERDO Y EXPLICACIÓN DE CADA UNA DE LAS PARTES
PRUEBA DE CADA UNA DE LAS PARTES DEL CERDO PARA DESCUBRIR SUS DIFERENCIAS
TRADICIONAL COMIDA DE MATANZA: COCIDO EXTREMEÑO
MERIENDA DE DESPEDIDA CON CAFÉ Y DULCES DE LA ZONA
2. EL ALOJAMIENTO: ALÓJATE EN UN MONASTERIO
ELIGE EN QUÉ HABITACIÓN QUIERES DISFRUTAR ESTE FIN DE SEMANA
Te proponemos cuatro tipos de habitación en los que vivir esta experiencia alojándote dos noches.
Para que seas tú el que «diseñe» su experiencia, ponemos a tu disposición todas las habitaciones del hotel para que puedas elegir la que mejor se adapta a tus necesidades: casas rurales, habitaciones dobles, deluxe, junior suites o familiares… Descubre todas ellas y elígela al hacer tu reserva.
PRECIO DE LA EXPERIENCIA
DESDE 145€/PERSONA
*PRECIO PARA LA EXPERIENCIA DE DOS NOCHES NUESTRAS CASAS RURALES
*SELECCIONA DOS NOCHES DE ALOJAMIENTO PARA RESERVAR ESTA EXPERIENCIA